新闻资讯
新闻资讯
新闻资讯
当前位置:首页> 新闻资讯>


在历史的长河中是极其短暂的

但对于广西壮族自治区而言

过去的60年

是筚路蓝缕、锐意进取

开创辉煌的60年!

3a9281254f2943c58103da05cdf3a4e4.jpg

1958年3月5日,广西省改为“广西僮族自治区”;

1965年10月12日,经国务院批准,“广西僮族自治区”改名为“广西壮族自治区”;

2018年12月11日,是广西壮族自治区成立60周年纪念日;

在很多人眼中

桂林山水、壮族民歌、长寿之乡……

就是广西的代名词


然而广西并不只有这些

广西有14个优秀地级市

12个世居民族在广西这个大家庭里和睦相处

为广西的经济社会发展不懈努力

奉献自己的一份力量

2018年12月11日

广西壮族自治区成立60周年纪念日

让我们一起为广西打call

有一种美丽叫广西


发布时间: 2018-12-09 06:58

桂花是最常见的花卉,桂花四季常青,在绽放时更是香气宜人,因此也常常被用作香料,今天给大家分享关于桂花的食法IMG_3063.jpg


从古至今桂花时常会出现在文人墨客诗歌文章之中,可见人们对它的喜爱。同时桂花又可入菜,关于桂花的吃食有很多,比较常见的有桂花酱、桂花糕、桂花糯米藕、桂花酒、桂花茶等等。


IMG_3095.jpg

糖桂花的吃法

一般新摘下来的桂花不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失。若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用。

1.冲茶、泡酒。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日。

2.将桂花与白糖以1:10比例配制,就可以制成桂花糖,也可以做汤圆、包子和各种点心。

3.桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品。

IMG_3110.jpg

此外,亦可以以糖桂花为作料,自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各种家庭甜食。

板底-03.png



发布时间: 2018-12-09 06:18

  腐乳具有高营养价值,它由豆腐经过发酵制成,这个过程让豆腐中的大豆蛋白质变得更易于人体消化吸收。此外,发酵后的腐乳,营养丰富,滋味多样,外国人称其为“中国奶酪”。

IMG_2839.jpg

 豆腐乳除了吃粥做拌料以外,还有以下的吃法:
  1、做菜
  腐乳的香味与其他食物配合,能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡、红烧肉、狗肉等食物时,可以用腐乳与其他调味汁混匀调散,加入菜中。
  2、腌制
  做烤鱼前,将腐乳捣碎抹在鱼身上,腌制十几分钟,等腐乳的味道渗入鱼肉时再烧烤,味道十分鲜美。
  3、
火锅调料


  腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝。它们调和成的酱汁融合了酱香与清香,能映衬所有食材的美味。
  4、凉拌调味料
  准备一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水,能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。
  5、做“土汉堡”
  将一小块腐乳抹在馒头片上,中间夹上其他材料,美味可口,营养也很丰富。

IMG_2946.jpg

  4、凉拌调味料
  准备一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水,能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。
  5、做“土汉堡”
  将一小块腐乳抹在馒头片上,中间夹上其他材料,美味可口,营养也很丰富。


IMG_2958.jpg


板底-03.png

发布时间: 2018-12-09 06:02